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51js.com:【山楂和肉怎么做好吃】山楂和肉的做法

发布时间:2018-09-12 09:56:05 浏览:2623

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导语:  1山楂炖肉原料:五花肉、山楂、莴笋、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、酱油、花椒、大料、桂皮、香叶  做法:  1、将五花肉放入冷水中,51js.com:慢慢加热沸腾后,捞出备用;  2、坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶爆香,放入五花肉,加酱油、...

1 山楂炖肉 原料:五花肉、山楂、莴笋、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、酱油、花椒、大料、桂皮、香叶

做法:

1、将五花肉放入冷水中,慢慢加热沸腾后,捞出备用;

2、坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶爆香,放入五花肉,加酱油、料酒、白糖、盐调味,冲入适量开水,加盖小火煮25分钟,加入山楂焖煮5分钟,放入莴笋炒熟即可。

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